春うらら

　今日は雨～久しぶりにかなり冷え込みましたね。しかし、春は一雨ごとにだんだんあったかくなる兆しです。隅田川の桜も、雨に濡れながら今か今かと芽をふくませていることでしょう☆桜はまだですが、りんご村近くの公園では白木蓮が身頃を迎えています。先日も白木蓮が街路樹になっている道路を通りましたが、桜とはまた違った春爛漫ですよね！見ごたえがありました。
　春うららといえば、先日きらきらカムカムセミナーにて「春のデザート作り♪」でイチゴタルトを作りました。作り方はもちろん！フードプロセッサーで混ぜるだけ！（いや～毎度お馴染みになってきましたね～）。ヨーグルトや牛乳・生クリームの白地にイチゴが混ざるととっても春らしい桜色のピンクです。溶かしたゼラチンを多めに混ぜて、買ってきたタルトに流し込むと、なんと１５分程でふるふるに固まりました！お手軽デザートですね。メンバーもきれいな春色デザート作りを楽しみ、好評の？！一品でした。

3／15（土）イキイキセミナー

　ボランティアの皆さん、こんにちは！東京の桜開花は今月28日とのこと、いよいよ春ですね♪♪ここのところコートを脱いでも平気なくらいあたたかくなってきて、これでこの寒かった冬も終わりか～とほっとしています。
　さて、今週末はイキイキセミナーがあります。今回のテーマは、「今年度のまとめと次年度に向けての話し合い」です。今年度余暇活動に参加して下さった皆さんのいろいろな意見や感想を聞きながら、来年のよりよいセミナーに向けての話し合いの場にできればと思いますので、皆様のお越しをお待ちしております☆　午後は、メンバーが
カレンダー作りを行ないますので、皆さんお手伝いよろしくお願い致します。

＜時間の流れ＞
10:30　集合、オリエンテーション
午前　　話し合いとまとめ
12:30　昼食
午後　　工作
15:30　終了

デジカメ写真の手始めに・・・

　今日はひなまつり♪りんご村の近くでも紅梅、白梅が咲き誇り見頃を迎えています。まだまだ朝晩は冷え込むので、春爛漫が待ち遠しい今日この頃ですね。早くあったかくな～れ！
　りんご村の近況報告・・・ですが、ブログに写真を簡単にアップできることを最近ようやく知りました。ホントに手始めに、先月わくわくセミナーで作ったチョコレートブラウニーです☆作り方はとっても簡単。チョコ、バター、卵、ホットケーキミックスをフードプロセッサーに入れて混ぜ、鉄板に流し込み焼くだけ！ホットケーキミックスを使うのでとってもふわふわ、中にナッツを入れるとおいしいですよ！この日は、ボランティアさんにご協力頂き、メンバーさんのご家族へのお土産用にラッピングしてカードを書いてもらいました。後で聞いた話によると、メンバーさんからのお手紙とイラストにうるうる涙☆されてしまったご家族もいたそうです。やっぱり心のこもった手作りのプレゼントは嬉しいですよね♪